Mięso w naszej kuchni zajmuje szczególne miejsce – mimo że w dzisiejszych czasach coraz więcej osób ogranicza jego spożywanie, to i tak większość społeczeństwa go sobie nie odmawia, przynajmniej od czasu do czasu. Zdecydowanie jedną z bezpieczniejszych metod przechowywania mięsa jest ...

O potrzebie ścisłej diety w zaburzeniach jelitowych pacjentom często przypominają gastroenterolodzy. Nie wszyscy jednak wiedzą, czy można jeść jajka przy biegunce. Jeśli danie z jajka zostanie przygotowane prawidłowo, taka potrawa przyniesie same korzyści po zjedzeniu. Najważniejsze jest uwzględnienie ogólnego stanu pacjenta ...

Jajka należą do najczęstszych składników szybkich, sycących śniadań. Są sycące, pożywne i mniej kaloryczne niż parówki czy słodkie płatki na mleku. Ile kalorii ma jajecznica z trzech jajek? W jaki sposób najlepiej ją przyrządzić, żeby była smaczna ale nie tucząca? ...

Jakie są stopnie wysmażenia steka? Takie pytanie można usłyszeć wśród osób, które dążą do tego, aby takie mięso przyrządzić w sposób perfekcyjny. No cóż, nie jest to łatwa sztuka. Wielu kucharzy przekonała się już o tym, że mają do czynienia ...